Schwarzmeer LOKUM-Kuchen
1 Wasserglas Vollkorn-Weizenmehl
4 Wasserglas vitaminiertes Weizenmehl
1 Wasserglas Waldhonig
1 Wasserglas Maiskeimöl, knapp
1 Wasserglas Joghurt
1 Päckchen Backpulver
1 Kaffeelöffel Natriumhydrogencarbonat
2 Eier, davon ein Gelbei zum Bestreichen
Alles zum Teig mischen, die Stücke mit Ei bepinseln
Sesam, Schwarzkümmel bestreuen
Backblech mit einem Pinsel oder Papier leicht ölen
Backofen auf 175 Grad vorheizen
20 - 30 Minuten backen.
